GYU-SUKE

【◆GYU-SUKE全套餐◆】盡情享受夏多布里昂牛排、西冷牛排等「頂級」牛排

15000日元(税込)

我們最受歡迎的套餐是「GYU-SUKE 全套餐」。我們優先提供來自同一部位的更高品質的肉，而不是訂購單一品種的肉。您可以享用從整頭牛身上精選的各種最上等的肉塊，尤其是夏多布里昂牛排和牛腰肉中心。您可以享用包含多種選擇和時令甜點的全套餐點。

【◇特選紅肉全套餐◇】以里肌肉為主，提供精選鮮味濃鬱的肉塊。

12000日元(税込)

我們的特色紅肉全套餐包括裡肌肉和其他菜餚，讓您充分享受肉的天然風味。使用精選的鮮味濃鬱的部位，可以品嚐到充分發揮瘦肉精華的菜餚。在豪華的套餐中享受優質紅肉的濃鬱風味。本課程包括餐點和甜點的選擇。

【◆每日推薦全套餐◆】以當日最優惠的價格嚴選牛肉。包含六種不同部位的全套餐點

11000日元(税込)

我們每日推薦的全套餐點均精心挑選了當天最好的牛肉。您必須等到當天才能知道可以享用哪些剪裁，因此請務必詢問工作人員以了解詳情。這是一個全套餐點，包括他們引以為傲的「日本最美味的雞肉刺身」、沙拉、泡菜、各種食物，甚至最後的甜點，所以您一定會非常滿意。

精選A5級母飛騨處女牛，經過熟成，味道更加鮮美。

我們的肉主要由熟成 A5 級未加工飛鎢牛肉組成。「飛鎢牛」是本身就很美味的品牌牛肉，但透過採用世界首創的獨特熟成技術，實現了一周內熟成40天以上的效果，使其更加美味。它沒有熟成肉品特有的獨特風味和濃郁香氣，結果是一道能帶出肉的純正鮮味的菜餚。

精選與烤肉完美搭配的飲品

請享用我們精心挑選的酒精飲料。本店擁有大型酒窖，葡萄酒和香檳的種類在高山市內屈指可數！我們精心設計了與肉類搭配的酒單，您可以從豐富的選擇中選擇自己喜歡的口味。此外，我們還提供各種與烤肉完美搭配的酒精飲料，包括我們原創的自家釀製的飲料和啤酒。

GYU-SUKE 肉類套餐

12000日元(税込)

優質黑生舌

7800日元(税込)

玫瑰烤牛肉

1480日元(税込)

兩種薩摩雞刺身

888日元(税込)

GYUSUKE沙拉

888日元(税込)

Chooregi Salada

¥680(税込)

什錦Kimuchi

¥680(税込)

什錦Namuru

¥680(税込)

涼麵

900日元(税込)

飛鎢牛肉拉麵配白開水

900日元(税込)

飛鎢牛肉清湯拉麵

900日元(税込)

飛鎢牛肉拌飯

1200日元(税込)

飛鎢牛肉湯

1200日元(税込)

鍋裡煮的米飯

¥680(税込)

裙帶菜湯

480日元(税込)

雞蛋湯

480日元(税込)

我們擁有完全私密的貴賓室。有專用通道，因此您可以直接進入座位，而不必擔心其他顧客。此外，您無需經過其他房間即可進入衛生間，因此您可以在舒適的空間中享受特別的時刻，從進入到離開，您的隱私都受到保護。

沉穩的色彩營造出一種統一感和別緻的印象，而室內木材的溫暖則給人一種溫暖的感覺。該店氛圍時尚而奢華，但同時也十分友好，任何人都可以輕鬆使用。我們還可以容納 20 或 30 人的大型團體，因此請隨時預訂。

本店交通便利，距離JR高山本線高山站東口步行僅需1分鐘。別緻的色彩、斜格格子裝飾、白色暖簾都是其標誌。本店位於車站前，非常適合觀光時輕鬆前往，也歡迎當地住戶下班後光臨！歡迎您舉辦宴會、紀念日等各種活動。

充滿潔淨與奢華的時尚空間

我們的商店以其精緻而奢華的內部而具有吸引力。我們有寬敞的桌椅座位，您可以享受輕鬆的時光。此外，我們還推出了一種新型烘焙機，因此您可以盡情享用美食，而不必擔心氣味沾到頭髮或衣服上。在舒適的空間內盡情享用奢華的料理和精選的酒水。

創造開放空間。有面向大窗戶的座位

我們的餐廳在一樓和二樓都有座位，都有大窗戶。因此，一些桌子麵向窗戶，給人一種開放的感覺，讓您可以一邊欣賞風景一邊享用美食。從店外就能看到店內的氛圍，讓人一進去就感到安心舒適。請享受這個特別的時刻。

テーブル94名様 × 1

所有座位均有空位。它既可供小團體使用，也可供 20 人或以上的大團體使用。

個室10名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

我們還提供完全私密的貴賓室。也提供私人通道。

ソファー36名様 × 1

部分桌椅座位為沙發式座位。

貸切94名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

大型團體可以使用餐廳，但也可以獨佔整個餐廳。請透過電話聯絡我們或到店預訂。

限量熟成肉，風味濃鬱

品嚐採用獨特技術熟成的熟食肉，帶出純正的風味。享受肉的天然風味。

提供完全私密的貴賓室

有一個私人通道可直接帶您前往貴賓室。您也可以直接使用洗手間，而不必經過其他房間。

種類繁多的葡萄酒

高山最大規模！葡萄酒、香檳、與烤肉絕配的原創飲品等，請務必品嚐。

在我們獨創的陳化倉庫中，利用我們獨特的陳化技術，僅用一週的時間就能達到陳年40多天的效果。

本店也提供英文、中文、越南語、韓語等服務！海外顧客也能安心使用我們的服務。

所有座位均禁止吸煙，因此不吸煙的顧客和兒童也可以舒適地玩耍。

我們使用特殊的烤架，讓多餘的油脂滴落，讓我們能夠提供健康、易於食用的烤肉。

如果您開車前來，出示優惠券和停車票即可獲得300日元現金回饋（含稅）！